Высокое значение pHИонизированная вода более щелочная, чем обычная водопроводная или бутилированная вода, и содержит гораздо более высокую концентрацию щелочных минералов, таких как калий, кальций и магний.
Значение ОВПЩелочная ионизированная вода имеет отрицательную степень окисления/восстановления (ОВП). Типичная водопроводная и бутилированная вода имеет значения ОВП от 150 до 300 мВ (потенциал окисления). Щелочная ионизированная вода имеет отрицательный ОВП в диапазоне от -50 до -250 мВ, что делает ее антиоксидантом. Многие эксперты считают, что он обладает лучшими антиоксидантными свойствами, чем витамин С.
МикрокластерыЩелочная ионизированная вода имеет микрокластеры. Вода существует в виде групп молекул воды, слабо связанных друг с другом. Ионизация приводит к тому, что эти кластеры уменьшаются до гораздо меньших кластеров, что делает поглощение организмом более эффективным и обеспечивает лучшую гидратацию.
антиоксидантБлагодаря своим антиоксидантным свойствам щелочная ионизированная вода полезна при любых заболеваниях, вызванных повреждением свободных радикалов и избыточной кислотностью организма. Это также очень полезно в качестве средства для снижения веса. Фактически, во многих случаях ожирение сопровождается плохой гидратацией. Употребление щелочной ионизированной воды с ее микрокластерными свойствами увлажняет организм, способствуя выведению кислот и жиров.
«Если бы кто-то спросил меня, что я могу сделать, чтобы улучшить здоровье, то ответ был бы очень простым: начать пить щелочную ионизированную воду».
--- Доктор Роберт Янг, биохимик и автор книг «Чудо pH»
.